Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кокосовый кекс на кефире

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7797 раз
    фото рецепта: Кокосовый кекс на кефире
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежный, сочный ароматный кекс со вкусом кокоса.
    Спасибо за рецепт Алине Pro100 Ea
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    На сухой сковороде поджарить кокосовую стружку, всё время помешивая

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Взбить масло с сахаром на сред.скорости 7-8 мин.

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 9

    По одному ввести яйца, все время взбивая

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавить ванильный экстракт

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Муку соединить с разрыхлителем и добавлять попеременно, чередуя с кефиром (муки может понадобиться больше, в зависимости от её клейковины)

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Вот такая консистенция должна получиться

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавить остывшую кокосовую стружку

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки, вылить тесто

    Выпекать при 180*С около 60 мин.

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Татьяна Маражо, на здоровье! Пирог, действительно великолепен! По желанию можно глазурью украсить!
    7 мая 2014 17:42
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкусный и ароматный ! Люблю кокосовуб выпечку !
    5 мая 2014 11:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам