Кекс на кефире с ежевикой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18223 раз
Вкусная домашняя выпечка с ягодами ежевики - отличное дополнение к семейному чаепитию. Готовится такой кекс очень легко, все его ингредиенты - доступны. Я использовала замороженную ежевику, можно взять и другие ягоды по вкусу.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 0,25 ст.
- Ежевика 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Крахмал кукурузный 3 ч. л.
- Мука кукурузная 1 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Соединяем сахар и яйцо.
Шаг 2 из 11
Размешиваем венчиком.
Шаг 3 из 11
Вливаем растительное масло.
Шаг 4 из 11
Добавляем кефир.
Шаг 5 из 11
Всыпаем кукурузную муку.
Шаг 6 из 11
Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель.
Шаг 7 из 11
Перемешиваем тесто.
Шаг 8 из 11
Переливаем тесто в силиконовую форму.
Шаг 9 из 11
Добавляем сверху ягоды ежевики, обваленные в крахмале.
Шаг 10 из 11
Выпекаем куекс около 45 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто красавец-кекс!
25 ноября 2015 21:09
Ответить
Компот из вишни с абрикосом, лимонником и шиповником
Вишневый компот всегда получается ярким и ароматным. К тому же, вишн ...
26.04.2017, 23:13
mnat
Кисель вишнёвый
Кисель — это исконно русский деревенский напиток, либо даже можно ск ...
01.05.2018, 17:41
тамара агапитова
Вишнево-мятный чай
Вишнево-мятный чай. Это вкуснейший, ароматный напиток можно готовить ...
09.12.2018, 19:52
lorik26
Вишневый соус с кофейным ликером
Вишневый соус с кофейным ликером. Если у Вас в морозилке есть вишня, ...
24.11.2017, 15:15
ihajse
Вишневый кисель
Если вы заготовили летом замороженную вишню ( рецепт https://vpuzo.c ...
10.01.2021, 11:21
Marina30
Компот из вишни и клубничного пюре замороженных
Этот компот отлично подойдет для вас и вашего ребенка так как он не ...
26.05.2019, 21:10
тамара агапитова
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом. В этот напиток еще добавляются ...
22.02.2017, 14:52
lorik26
Ягодный кисель
Очень вкусный и ароматный ягодный кисель приготовленной с замороженн ...
07.03.2021, 08:03
the_dream
Вишневая настойка
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного напит ...
13.08.2017, 20:01
ihajse
Желе из вишни и кизила
Домашнее желе - это очень простой, но такой вкусный десерт. Его можн ...
03.12.2018, 21:50
тамара агапитова

Тория