Кекс на кефире с ежевикой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 16838 раз

Вкусная домашняя выпечка с ягодами ежевики - отличное дополнение к семейному чаепитию. Готовится такой кекс очень легко, все его ингредиенты - доступны. Я использовала замороженную ежевику, можно взять и другие ягоды по вкусу.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 0,25 ст.
- Ежевика 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Крахмал кукурузный 3 ч. л.
- Мука кукурузная 1 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Соединяем сахар и яйцо.

Шаг 2 из 11
Размешиваем венчиком.

Шаг 3 из 11
Вливаем растительное масло.

Шаг 4 из 11
Добавляем кефир.

Шаг 5 из 11
Всыпаем кукурузную муку.

Шаг 6 из 11
Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель.

Шаг 7 из 11
Перемешиваем тесто.

Шаг 8 из 11
Переливаем тесто в силиконовую форму.

Шаг 9 из 11
Добавляем сверху ягоды ежевики, обваленные в крахмале.

Шаг 10 из 11
Выпекаем куекс около 45 минут при температуре 180 градусов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто красавец-кекс!
25 ноября 2015 21:09
Ответить
Пирог с шоколадом
Если хотите приготовить по быстрому вкусный и красивый десерт к чаю, ...
27.11.2020, 09:34
Yulia.
Очень пышные оладушки
Наверное уже никого не удивишь рецептом оладушек, я тоже так думала, ...
29.07.2015, 19:12
Navely
Пряный маринад для курицы
Хочу поделиться с вами очень ароматным и пряным маринадом в "аля" ин ...
26.07.2017, 16:27
ihajse
Шоколадно-банановые кексы
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт очень вкусных шоколадно-бан ...
24.09.2020, 18:25
Yulia.
Мини-торт с творожным кремом
Мини-тортик с творожным кремом получается очень вкусным и полезным. ...
13.10.2020, 21:07
Yulia.
Шоколадные панкейки
Для любителей всего шоколадного предлагаю приготовить вкусные шокола ...
21.01.2021, 20:26
Yulia.
Кокосовый пирог
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и быстрого в приготовлении ...
26.11.2020, 10:21
Yulia.
Заварные блины на кефире и сгущённом молоке
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших заварных блинов на кефир ...
16.11.2020, 12:45
Yulia.
Шоколадные панкейки на кефире
Шоколадные панкейки на кефире с двумя видами муки получаються вкусны ...
03.02.2021, 15:59
Yulia.
Яблочный пирог с изюмом
Яблочный пирог с изюмом, приготовленный на кефире по представленному ...
23.11.2020, 11:07
Yulia.