Кексы на кефире с вареньем

Яйца взбить с сахаром и ванилью.

Добавить кефир и размешать.

Добавить растительное масло и перемешать. Затем добавить муку смешанную с разрыхлителем.

Все хорошенько перемешать, и оставить постоять на 15 минут.

В формочку кладем 1 ст л теста.

Сверху теста, кладем 1 ст л варенья.

Затем ножиком смешать джем с тестом, делая кругообразные движения.

Выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах, около 25-30 минут.

Приятного аппетита!