Вход

Кекс на ряженке с черносливом

Понравился 1 повару Просмотрен 963 раз
фото рецепта: Кекс на ряженке с черносливом
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Кекс на ряженке с черносливом получается очень вкусный и нежный! Ряженку можно по желанию заменить на кефир или простоквашу. Кекс получается довольно большой, по желанию количество ингредиентов можно уменьшить. Подаем с чаем, кофе или молоком - очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до появления белой пены.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло, ряженку и соль.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 8

Насыпаем муку и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешиваем тесто до однородного состояния и добавляем промытый и нарезанный на части чернослив.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 8

Все перемешиваем еще раз и выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для запекания. Я готовила в мультиварке.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 8

Выпекаем в духовке первые 20 минут при 200*с, после чего температуру снижаем и доводим кекс до готовности. В мультиварке готовим на режиме "выпечка" до звукового сигнала. Готовность проверяем спичкой и если необходимо, кекс аккуратно переворачиваем при помощи контейнера для варки на пару и выпекаем еще 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовому кексу даем немного остыть, после чего аккуратно извлекаем.

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс на ряженке с черносливом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Разрез восхитительный!
22 апреля 2018 15:13
Похожие рецепты по ингредиентам