Сырная лепешка на сковороде

Понравился 2 поварам Просмотрен 7459 раз
фото рецепта: Сырная лепешка на сковороде
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Сыр твердый
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Начинаем приготовление лепешек с того, что взбиваем слегка яйца, к ним добавляем сметану, муку и взбиваем до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Сырная лепешка на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 6

Сыр натираем на терке, зелень измельчаем ножом и все это соединяем со взбитой массой, посолить по вкусу, перемешиваем так, чтобы сыр равномерно распределился по всему объему.

Фото приготовление рецепта: Сырная лепешка на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 6

В сковороду наливаем немного масла, даем нагреться, но не сильно, затем выливаем полученную смесь и жарим на среднем огне, 7-8 минут с одной стороны и столько же с другой.

Фото приготовление рецепта: Сырная лепешка на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 6

Переворачивать нужно осторожно, лучше всего это делать с помощью крышки от сковороды или двух лопаток, иначе лепешка может порваться.

Фото приготовление рецепта: Сырная лепешка на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 6

Вот и готова наша сырная, вкусная, ароматная лепешка.

Фото приготовление рецепта: Сырная лепешка на сковороде шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Сырная лепешка на сковороде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,да, она очень вкусная! Спасибо!!!!!!
27 ноября 2014 00:53
Аппетитная лепешка!
26 ноября 2014 22:14
Похожие рецепты по ингредиентам