Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тульские пряники

2180
+10

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно ароматный, мягкий пряник !
Рецепт взят на просторах интернета.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца, сахар, мед, корицу и соду (не гасить) перемешать.
Тульские пряники
Шаг 2
Добавить сливочное масло или маргарин.
Кастрюльку поставить на водяную баню на 15 мин. Постоянно помешиваем.
Тульские пряники
Шаг 3
В горячую смесь всыпать 200 гр. муки, размешать и дать массе остыть.
Тульские пряники
Шаг 4
Затем всыпая оставшуюся часть муки замесить мягкое тесто.
Тульские пряники
Шаг 5
Рабочую поверхность стола хорошо посыпать мукой.
Тесто раскатать в пласт о,5 см. и нарезать на порционные кусочки желаемой формы и размера.
Оставляя края свободными, выложить конфитюр (повидло или джем)
Тульские пряники
Шаг 6
Накрыть второй половинкой теста, прижать края и обрезать фигурным колесиком.
Украсить по желанию.
Тульские пряники
Шаг 7
Выпекать при 180С 15 минут. Еще горячие пряники смазать молочной глазурью.
Для глазури проварить в течении 3-4 минут смесь из молока и сахара.
Тульские пряники
Шаг 8
-
Тульские пряники
Готово!
Угощайтесь !
Тульские пряники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    12 января 2015 10:31
    mellorn,
    Машунь, я думаю, что можно и без начинки приготовить !
    Они тоже будут вкусные !
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    11 января 2015 16:12
    Вкусные пряники! Танечка, а если из этого теста делать пряники без начинки получатся пышные? Сын, не ест варенья (повидла...), а пряники любит....
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    1 января 2015 20:53
    тамара агапитова,
    Томочка, Спасибо, дорогая !
    Я тоже не большой любитель )) но, пряники и правда очень вкусные. Буду еще готовить, тем более , что девочкам моим они понравились ! )))
    пЫ сЫ.. они еще хранятся очень хорошо ))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 января 2015 20:15
    Честно? Пряники не люблю, но такой несомненно съела бы с большим удовольствием! love
    Пряники выполнены безупречно! Фото прекрасное!
Шаг
1 из 9