Яйца, сахар, мед, корицу и соду (не гасить) перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить сливочное масло или маргарин. Кастрюльку поставить на водяную баню на 15 мин. Постоянно помешиваем.
Шаг 3 из 9
В горячую смесь всыпать 200 гр. муки, размешать и дать массе остыть.
Шаг 4 из 9
Затем всыпая оставшуюся часть муки замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 9
Рабочую поверхность стола хорошо посыпать мукой. Тесто раскатать в пласт о,5 см. и нарезать на порционные кусочки желаемой формы и размера. Оставляя края свободными, выложить конфитюр (повидло или джем)
Шаг 6 из 9
Накрыть второй половинкой теста, прижать края и обрезать фигурным колесиком. Украсить по желанию.
Шаг 7 из 9
Выпекать при 180С 15 минут. Еще горячие пряники смазать молочной глазурью. Для глазури проварить в течении 3-4 минут смесь из молока и сахара.
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Угощайтесь !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, Томочка, Спасибо, дорогая ! Я тоже не большой любитель )) но, пряники и правда очень вкусные. Буду еще готовить, тем более , что девочкам моим они понравились ! ))) пЫ сЫ.. они еще хранятся очень хорошо ))
Машунь, я думаю, что можно и без начинки приготовить !
Они тоже будут вкусные !
Томочка, Спасибо, дорогая !
Я тоже не большой любитель )) но, пряники и правда очень вкусные. Буду еще готовить, тем более , что девочкам моим они понравились ! )))
пЫ сЫ.. они еще хранятся очень хорошо ))
Пряники выполнены безупречно! Фото прекрасное!