Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Панеттоне

1855
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это национальное итальянское блюдо. Рецепт очень понравился, немаловажно и то, что получился он с первого раза, теперь пользуюсь им часто.))
источник рецепта - блог Sindirell-ы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Теплое молоко смешать с дрожжами, сахаром, ванильным сахаром. Перемешать. Муку просеять два раза, влить масло, добавить молоко с дрожжами и сахаром. Вбить яйца и добавить желтки. Перемешать. Затем следует добавить изюм, орехи и цедру лимона. Вымесить тесто.


Панеттоне

Оставить тесто подходить в теплом месте на 1 час, обмять и оставить еще на 15 мин. Наполнить тестом на 2/3 густо смазанные формочки, дать подойти, чтобы тесто поднялось до краев.


Панеттоне

Выпекать при 200 градусах в течение часа. Взбить 2 белка, добавить 1,5 стаканами сахарной пудры, сделать белковую шапочку.

Панеттоне

Украсить.

Панеттоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 24 апреля 2012 11:28
    Люблю такую выпечку, вкусно и красиво...можно сказать это итальянский кулич!
Шаг
1 из {count_steps}