Манник с цукатами и изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5748 раз
Существует много рецептов манников, которые претендуют на роль самого классического, только одни замешаны на кислом молоке, другие на кефире, третьи на сметане. Поэтому эти ингредиенты можно объединить в одно определение – кисломолочные продукты, а вы сами выберите, какой вам ближе. В остальном состав одинаков – манка, мука, сахар, масло.
Ингредиенты
- Манная крупа 250 г (1 стакан)
- Сметана 26% 300 г
- Мука пшеничная высший сорт 2 ст.л
- Сахар 100 -150 г.
- Изюм (два вида) 50 г
- Цукаты 20 г
- Ванильный сахар 10 г
- Разрахлитель 2 ч.л.
- Яйца куриные 4 шт
- Растительное масло для смазки формы
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Насыпим манную крупу в стакан.
Шаг 2 из 12
Подготовим цукаты и промоем изюм
Шаг 3 из 12
В манную крупу добавляем сметану.
Шаг 4 из 12
Перемешиваем и оставляем набухать гна 30 минут.
Шаг 5 из 12
Затем добавляем яйца и сахар, взбиваем миксером или блендером
Шаг 6 из 12
Теперь добавим муку и опять тщательно перемешаем.
Шаг 7 из 12
Затем добавляем разрыхлитель, цукатв и изюм, аккуратно перемешиваем
Шаг 8 из 12
Формф смазваем мсалом и разливаем наш манник
Шаг 9 из 12
Запекаем в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около часа.
Шаг 10 из 12
Достаем манник и даем немного постоять.
Шаг 11 из 12
Готовый манник разных форм. Очень нежное и аппетитное блюдо для детей и взрослых.
Готово!
Очень вкусный манник, в прямом смысле тает во рту! Подаем со сметаной и джемом, у меня брусничный. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо[ спасибо Танюшечка)) 
23 января 2015 18:35
Ответить
Вкусно ! Люблю такую выпечку !
23 января 2015 17:28
Ответить
Манный каравай или манник
Ещё одно блюдо русской кухни из книги гастронома "Домашняя русская к ...
04.11.2012, 12:42
манюша
Манный пирог с финиками
Необычный манный пирог с финиками.Кухня Ирака. ...
26.04.2012, 12:36
манюша
Манник с апельсиновым соком
Рецепт приготовления манника очень простой: тесто замешивается на ос ...
06.01.2020, 11:24
Marina30
Манная каша с подливой из почек и грибов
Манная каша с почками и грибами. Для этого рецепта можно заранее при ...
14.02.2018, 19:11
lorik26
Манник
Вкусный пирог, можно давать маленьким деткам. ...
30.06.2014, 22:25
Tanufka12
Халава манная с карамелью
Эта индийская сладость, разновидность халавы с карамелью, поданная г ...
20.01.2012, 10:48
filumena
Хлеб с манной крупой
Предлагаю приготовить необычный домашний хлебушек на манной крупе. Е ...
10.11.2020, 21:43
Yulia.
Манные биточки
Из манной каши можно приготовить отличный десерт - манные биточки. Б ...
19.01.2017, 17:53
Zoya7
Манник на кефире
Манник на кефире – простой и любимый многими пирог на основе манной ...
25.06.2017, 17:01
тамара агапитова
Лимонный манник
Лимонный манник - ещё одна выпечка, актуальная в зимний период. Манн ...
24.11.2017, 00:43
lakshmi

Marina30
Татьяна Маражо