Маффины с посыпкой

Подготовьте основные продукты.

Белки взбейте в обезжиренной посуде с щепоткой соли. Добавьте молоко, ванильный сахар. Взбейте.

Просеянную муку, сахар, сливочное масло соедините в другой миске. Перетрите.

Соедините обе массы. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте разноцветную посыпку. Еще раз немного перемешайте.

В форму для маффинов вложите бумажные формочки, наполните наполовину тестом. Выпекайте 20 минут при 180 градусов. Выньте, остудите.

Маффины можно подавать к чаю, кофе, теплому молоку.