Добавить или исключить ингредиенты

Пирог с изюмом

22-02-2015, 20:58 Понравился 0 поварам Просмотрен 3667 раз

tanana(4.57)

1170 рецептов

22-02-2015, 20:58

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Простой пирог, но от этого не менее вкусный.

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 стакана
Молоко (можно кислое) 2 стакана
Сметана 200 г
Куриное яйцо 2 шт
Изюм киш-миш 1/2 стакана
Сахар 1 стакан
Сода 1/2 ч.ложки
Ванилин по вкусу
Растительное масло 1 ст.ложка

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Изюм промываю и заливаю прохладной водой, оставляю так на то время, пока буду готовить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с изюмом шаг №1

Шаг 2 из 7

В глубокой миске соединяю молоко со сметаной, добавляю соду и перемешиваю. Добавляю сахар, ванилин и яйца, перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Пирог с изюмом шаг №2

Шаг 3 из 7

Добавляю частями муку и каждый раз перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Пирог с изюмом шаг №3

Шаг 4 из 7

Тесто в итоге должно получиться не слишком крутым.

Фото приготовление рецепта: Пирог с изюмом шаг №4

Шаг 5 из 7

С изюма сливаю воду, чуть промокаю его от воды салфеткой и присыпаю мукой. Добавляю изюм в тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с изюмом шаг №5

Шаг 6 из 7

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в чашу получившееся тесто. Ставлю режим "Выпечка" на 1 час, затем пирог переворачиваю и на другой стороне держу на "Выпечке" еще 30 мин.