Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тертый пирог

1783
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный пирог к чаю с начинкой из ананасового варенья.
(рецепт из кулинарной книжки советских времен)

Приготовление:

Шаг 1
Отмерить муку (у меня ушло немного больше, чем было указано в рецепте)
Добавить разрыхлитель и просеять в большую миску.
Тертый пирог
Шаг 2
Отдельно перемешать яйца и сахар , добавить соль.
Тертый пирог
Шаг 3
Сливочное масло растопить и немного остудить затем вылить в яично-сахарную смесь, перемешать...
Тертый пирог
Шаг 4
.. и вылить в миску с мукой.
Тертый пирог
Шаг 5
Замесить мягкое тесто.
Тертый пирог
Шаг 6
Тесто разедлить на две части. Одну часть убрать в морозилку на 1 час.

Тертый пирог
Шаг 7
Мягкую часть теста выложить в форму для выпечки, дно наколоть вилкой.
Тертый пирог
Шаг 8
Для начинки смешать варенье и крахмал.
Тертый пирог
Шаг 9
Выложить начинку в форму.
Тертый пирог
Шаг 10
Холодную часть теста натереть на крупной терке и уложить на поверхность пирога.
Тертый пирог
Шаг 11
Выпекать в духовке при 190С в течении 25-30 минут.
Тертый пирог
Готово!
Угощайтесь !
Тертый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12