Тертый тыквенный пирог с апельсином

Понравился 0 поварам Просмотрен 2215 раз
фото рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Тертый тыквенный пирог нежное лакомство, которое не оставит никого равнодушным. Попробовав такой пирог сложно догадаться, что в начинке есть тыква, так как у пирога ярко выраженный апельсиновый вкус.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 18

Соединить яйцо, сахар (150 г) и масло (100 г).

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №1
Шаг 2 из 18

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №2
Шаг 3 из 18

Всыпать муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №3
Шаг 4 из 18

Замесить мягкое, немного липкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №4
Шаг 5 из 18

Тесто разделить на две части, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №5
Шаг 6 из 18

Мелкой теркой снять цедру с апельсина.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №6
Шаг 7 из 18

Пюрировать мякоть апельсина.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №7
Шаг 8 из 18

С сковороду выложить цедру апельсина, сахар (50 г).

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №8
Шаг 9 из 18

Добавить мякоть апельсина, сливочное масло (50 г), прогреть на огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №9
Шаг 10 из 18

Тыкву очистить, порезать и проварить.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №10
Шаг 11 из 18

Выложить к апельсину тыкву, тушить на среднем огне 7 минут, до испарения жидкости.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №11
Шаг 12 из 18

Тыквенно-апельсиновая начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №12
Шаг 13 из 18

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №13
Шаг 14 из 18

Достать тесто из холодильника. Натереть одну часть теста на крупной терке в форму для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №14
Шаг 15 из 18

Выложить размятую тыквенно-апельсиновую начинку.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №15
Шаг 16 из 18

Натереть на терке в форму вторую часть теста.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №16
Шаг 17 из 18

Выпекать тертый тыквенный пирог в разогретой до 180 °C духовке 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №17
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тертый тыквенный пирог с апельсином шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам