Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей

Понравился 1 повару Просмотрен 15651 раз
фото рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Тертый пирог - простая домашняя выпечка, вкусная и ароматная. Готовится очень просто и относительно быстро.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В миску кладем мягкое сливочное масло и сахар. Хорошо растираем до однородной смеси.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем одно яйцо и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Кладем чайную ложку соды без горки и гасим уксусом.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем постепенно два стакана муки и замешиваем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Тесто делим на две неравные части. Меньшую заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Большую часть теста выкладываем в форму для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №6
Шаг 7 из 10

На тесто кладем апельсиновый джем.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №7
Шаг 8 из 10

Через 30 минут вторую часть теста достаем из морозильной камеры и трем на терке прямо на джем. Посыпаем сверху корицей с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 170 градусов с духовке 25-30 минут до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №9
Готово!

Готовый пирог достаем из духовки, охлаждаем и подаем к чаю, кофе, молоку.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам