Апельсиновые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4776 раз
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой..
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Вода 180 мл
- Дрожжи живые 30 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 60 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Мука 400 гр
- Сливки 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Замесите тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и 2 ст.л. сахара, добавьте растительное масло, сухие сливки, ванильный сахар, просеянную муку с дрожжами и цедру с половинки апельсина. Я замешивала тесто в хлебопечке.
Шаг 2 из 5
Пока замешивается тесто, приготовьте глазурь для булочек. Сливочное масло растопите в ковшике, всыпьте 1/2 стакана сахара, поварите минуты 3-5.
Шаг 3 из 5
Со второй половинки апельсина также снимите цедру
Шаг 4 из 5
Готовое тесто разделите на равные по весу колобки. Сверху смажьте сахарной глазурью и посыпьте цедрой апельсина. Дайте минут 15 на расстойку.
Готово!
Выпекайте булочки при t-180 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Леночку Калинину
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ, спасибо!
2 апреля 2015 16:23
Ответить
Аппетитные булочки 
2 апреля 2015 15:32
Ответить
Дрожжевые пирожки со сливами
Вкусные пирожки из «быстрого» дрожжевого теста. Начинку можно исполь ...
08.07.2015, 13:38
OdryParker
Тыквенные булочки с чесноком и петрушкой
Эти булочки моя дочь называет "солнышками", наверное из-за яркого цв ...
24.05.2018, 18:02
Тория
Булочки с курагой
Ароматные булочки к чаю. Попробуйте :)
14.04.2014, 10:12
ОльгаЧ
Домашняя коврижка с вареньем
Быстрая выпечка.
27.04.2015, 22:39
nnoir
Творожно-кукурузный кекс
Выпечка с творогом очень любима в нашей семье. Предлагаю попробовать ...
18.11.2015, 14:20
Елена74
Оладушки на молоке и дрожжах
Приготовьте такие оладушки. У меня вышли они очень вкусными. Сначала ...
28.11.2015, 20:05
nnoir
Хлеб- бублик
Печь хлеб я люблю.Правда пеку не сложные виды хлеба.Мне нравится сам ...
29.11.2012, 21:28
lakshmi
Кулич
Кулич на Пасху по-домашнему готовится из дрожжевого теста. Следуйте ...
31.03.2015, 18:39
Тория
Печенье "Мишка с орешком"
Очень вкусное хрустящее имбирное печенье с орешком. Детки от него в ...
31.03.2015, 15:49
Tanufka12
Ванильный заварной крем
Это рецепт несложного в приготовлении ванильного заварного крема, ко ...
29.01.2016, 02:47
OdryParker

Tamara Shepeleva
ОльгаЧ