Апельсиновые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 5031 раз
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой..
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Вода 180 мл
- Дрожжи живые 30 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 60 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Мука 400 гр
- Сливки 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Замесите тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и 2 ст.л. сахара, добавьте растительное масло, сухие сливки, ванильный сахар, просеянную муку с дрожжами и цедру с половинки апельсина. Я замешивала тесто в хлебопечке.
Шаг 2 из 5
Пока замешивается тесто, приготовьте глазурь для булочек. Сливочное масло растопите в ковшике, всыпьте 1/2 стакана сахара, поварите минуты 3-5.
Шаг 3 из 5
Со второй половинки апельсина также снимите цедру
Шаг 4 из 5
Готовое тесто разделите на равные по весу колобки. Сверху смажьте сахарной глазурью и посыпьте цедрой апельсина. Дайте минут 15 на расстойку.
Готово!
Выпекайте булочки при t-180 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Леночку Калинину
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ, спасибо!
2 апреля 2015 16:23
Ответить
Аппетитные булочки 
2 апреля 2015 15:32
Ответить
Маффины со вкусом пиццы
Несладкие кексы с привычными вкусовыми составляющими пиццы, которые ...
28.02.2016, 22:34
barska
Булочки из цельной пшеницы с каперсами
Приятные булочки для обеда или ужина,готовятся без дрожжей. Быстро и ...
23.01.2014, 21:23
Апрель
Яблочная шарлотка
Я пекла шарлотку по разным рецептам. Но этот рецепт больше всего при ...
04.08.2015, 12:29
asvetlanatur
Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами
Предлагаю вам вариант пиццы с ветчиной помидорами, перцем и оливками ...
08.10.2021, 14:13
тамара агапитова
Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом
Сегодня печем нежнейшие рогалики из дрожжевого теста. Рогалики без с ...
20.12.2017, 22:37
Pearl
Экономичный бисквитный рулет за 10 минут
Быстрый рулет за 10 минут из простейших продуктов, нуу очень малобюд ...
17.07.2013, 09:41
barska
Апельсиновый кекс - чиамбелла
Апельсиновый кекс - чиамбелла. Рецепт кекса итальянской кухни. Нежны ...
06.04.2020, 11:49
lorik26
Шоколадно-творожный пирог с хурмой
Быстрый, но очень вкусный и красивый пирог из шоколадного теста с до ...
17.02.2015, 23:45
OdryParker
Пицца с творогом и салями
Пицца с творогом, салями, помидором. В этом рецепте вместо томатного ...
06.05.2017, 20:18
lorik26
Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке
Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке. Хоч ...
26.09.2017, 11:31
ihajse

Tamara Shepeleva
ОльгаЧ