Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бисквит идеальный

    Понравился 4 поварам Просмотрен 11743 раз
    фото рецепта: Бисквит идеальный
    (4.58)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Этот бисквит готовится легко и просто, получается пышным,пористым,высоким и идеально держит форму!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Берем яйца из холодильника, отделяем белки от желтков.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит идеальный шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Просеиваем муку с разрыхлителем в отдельную посуду. Белки взбиваем в пену, а затем вводим сахар и взбиваем на небольшой скорости.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит идеальный шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем добавляем по одному желтку и продолжаем взбивать на медленной скорости. Масса приобретает кремовый цвет.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит идеальный шаг №3
    Шаг 4 из 6

    К яичной массе добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем сверху вниз.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит идеальный шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Массу перекладываем в форму и разравниваем, дно которой застелено пергаментом и бока смазаны маслом.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит идеальный шаг №5
    Готово!

    Выпекаем бисквит при 190 гр. примерно 45 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит идеальный шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    вот уж и вправду- идеальный, супер!
    13 мая 2015 07:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам