Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с сосисками на картофельном тесте

641
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог больше похож на пиццу, только из картофельно- шпинатного теста. Мне очень понравилась основа, текстура такая же, как у песочного теста. Форму тесто держит хорошо и низ не размокает, а тоже пропекается. Очень довольна результатом, буду теперь экспериментировать с начинками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очищаем, режем на кусочки и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 2
Шпинат промываем, нарезаем мелко и делаем из него пюре в блендере. Картофель разминаем до однородности и добавляем шпинатное пюре.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 3
Добавляем яйцо и муку, солим и перчим тесто.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 4
Замешиваем некрутое тесто.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 5
Раскатываем тесто в небольшой пласт.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 6
Смазываем поверхность кетчупом или томатным соусом.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 7
Выкладываем сосиски и нарезанный полосками болгарский перец.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Шаг 8
Добавляем немного майонеза и посыпаем верх твердым сыром.
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Готово!
Отправляем пирог в духовку , разогретую до 170 гр С на 20 -25 минут. Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    1 июня 2015 22:35
    Senata,
    Senata,
    AnnaLina,
    AnnaLina,
    asvetlanatur,Спасибо вам большое, пирог удачный!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    1 июня 2015 11:02
    Очень интересно!!! А еще и вкусно!!! love
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    31 мая 2015 21:47
    Очень вкусно и оригинально!
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    31 мая 2015 19:53
    Какой интересный рецепт пирога-пиццы! Беру на заметку!
Шаг
1 из 9