Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем

791
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю вам вариант несладкой выпечки, это нежные, рассыпчатые и ароматные сочни, а начинка у них будет из рассольного сыра с добавлением болгарского перца. Это очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начнем с приготовления теста. Мягкое сливочное масло взбить с яйцами и сахаром до соединения.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбить с яйцами и сахаром до соединения.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 3
Добавить соль и проссеяную муку.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 4
Замесить мягкое, пластичное тесто. Собрать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 5
А тем временем приготовим начинку. Сыр можно натереть на терке, я его просто разминаю вилкой.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 6
Добавить к сыру яйцо, перец нарезанный мелкими кубиками и измельченный укроп.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 7
Перемешать. Я начинку не солю, мне хватает солености сыра, вы же действуйте на своё усмотрение.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 8
Охлажденное тесто раскатать в пласт 3 мм. вырезать кружки. На половинку кружка положить немного начинки.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 9
Аккуратно сложить кружочки пополам, чтобы начинка оказалась в середине. Выложить сочни на противень, застеленный бумагой. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах в течении 15-20 минут. Перед выпечкой можно смазать желтком или молоком.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 10
Вот такие ароматные и пышные.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Готово!
Кушать их лучше в теплом виде, с чаем или молоком. В холодном виде они тоже очень вкусные.
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11