Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный пирог с какао и черникой

1267
+10

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пышный нежный бисквитный пирог, который состоит из двух слоев – черничного и шоколадного. Пирог порадовал меня своим вкусом и красивым разрезом. Повторить его будет несложно, поэтому обязательно попробуйте!

Приготовление:

Шаг 1
Разбиваем в миску четыре яйца. Всыпаем к ним сахар.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 2
При помощи миксера тщательно перемешиваем эти ингредиенты. Время взбивания не должно составлять менее 10 минут. Яично-сахарная масса станет пышной и светлой.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 3
Всыпаем к яичной массе муку, но не всю сразу, а постепенно, добавляя ложку за ложкой. Каждую порцию муки вмешиваем в тесто движениями «вверх-вниз». Всыпаем также разрыхлитель.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 4
Теперь тесто делим на две части.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 5
В одну половину теста всыпаем какао-порошок. Перемешиваем также, как и муку.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 6
Шоколадная часть готова.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 7
Вторая часть пирога будет черничной. Чернику моем и осушаем на салфетке. Обваливаем ее в кукурузном крахмале.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 8
Всыпаем ягоды в оставшуюся половину теста, аккуратно перемешиваем.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 9
Мультиварочную чашу смазываем маслом, можно присыпать манкой или сухарями. Выливаем вначале шоколадную часть теста.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 10
Затем распределяем черничное тесто.
Бисквитный пирог с какао и черникой
Шаг 11
Выпекаем при режиме «Выпечка» до сигнала (1 час). Когда мультиварка отключится, не спешите открывать крышку – пусть пирог постоит в ней еще часик.
Когда пирог остынет, переверните его на решетку-пароварку, а с нее уже на тарелку.

Бисквитный пирог с какао и черникой
Готово!
Приятного аппетита!
Бисквитный пирог с какао и черникой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12