Творожная запеканка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3815 раз
Хочу поделиться рецептом запеканки из манки и творога. запеканка получилась лёгкая и воздушная. Любители и не любители будут её есть с большим удовольствием.
Ингредиенты
- Творог 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 150 мл
- Крупа манная 150 гр
- Сахар 4 ст л
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч л
- Ванилин 1 гр
- Сахарная пудра 1 ст л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Если творог сухой, то перетираем его в блендере или через сито. Добавляем к нему яйца, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
Шаг 2 из 5
Манку замешиваем в кефире и оставляем набухать на 30 минут.
Шаг 3 из 5
Соединяем творожную и манную массы вместе.
Шаг 4 из 5
Выливаем в смазанную и посыпанную манной крупой форму и выпекаем 35 минут при 200*С.
Готово!
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет