Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье Улитка в сахаре с корицей

1388
+10

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам быстрый вариант приготовления печенья к чаю из слоеного теста. Тесто выбирайте на свое усмотрение, слоеное бездрожжевое или дрожжевое, будет одинаково вкусно! Разница лишь в том, что из слоеного дрожжевого, печенье получается более объемное, воздушное и мягкое, а из бездрожжевого, более хрустящее и рассыпчатое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединить сахар с корицей, перемешать.
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Шаг 2
Тесто заранее вынуть из морозильной камеры. Мягкое тесто раскатать прямоугольником, не сильно тонко, толщиной примерно 3-4 мм. Посыпать сахаром с корицей.
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Шаг 3
Сахар на тесте немного придавить скалкой (раскатать), сам слой теста не раскатывать сильно, оно должно оставаться такой же толщины, 3-4 мм. Такие же манипуляции проделать с обратной стороной теста, перевернуть, посыпать сахаром с корицей и раскатать скалкой сахар.
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Шаг 4
Тесто с сахаром плотно свернуть рулетом.
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Шаг 5
Нарезать рулет из теста острым ножом, примерно 1-1,5 см толщиной.
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Шаг 6
Одну сторону каждого кусочка обмакнуть в сахар с корицей и выложить сахаром вверх. Выпекать при температуре 170-180 градусов. Время выпечки будет зависеть от вашей духовки, но печенье выпекается очень быстро, должна появиться румяная корочка. Я выпекала около 10 минут.
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    30 ноября 2015 22:55
    Аппетитные улиточки.
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      30 ноября 2015 22:58
      Главное, быстрые улиточки wink Спасибо!
Шаг
1 из 7