Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки "Лимонные штучки"

1053
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

"Лимонные штучки" - не просто красивая выпечка, это невозможно вкусные и ароматные булочки, которые идеально подойдут к чаепитию.
Огромное спасибо за рецепт Тонечке sibir77!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Просеять муку, добавить 50 г сахара, соль, дрожжи, перемешать.
Молоко подогреть с 50 г масла
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 2
Когда молоко будет едва теплым, добавить к муке и замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой, оставить на расстойку на 2 часа
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 3
Тесто обмять, еще раз поставить на расстойку на час
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 4
Крем: лимон помыть, нарезать, удалив зернышки и взбить в блендере вместе с сахаром
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 5
Добавить в лим. крем яйцо перемешать
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 6
Разделить тесто на части, размером с яблоко. Каждую часть разделить на 1/3 и 2/3
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 7
Из бОльшей части слепить донышко с бортиком. Выложить в формочку, смазанную сл. маслом. Внутрь выложить пару ложек начинки (я клала по-больше)
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 8
Из 1/3 скатать жгутики, выложить по краю и по середине спиралью, на начинку. Оставить на расстойку на 20 мин.
Булочки "Лимонные штучки"
Шаг 9
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 20-30 мин., в зависимости от глубины формочек. В конце выпекания смазать растопленным сл. маслом.
Булочки "Лимонные штучки"
Готово!
Дать булочкам остыть, вынув из формочек.Вот такие штучки!
Угощайтесь!
Булочки "Лимонные штучки"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    13 марта 2016 00:15
    Nadin 05 , Наденька рекомендую от всей души!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    7 марта 2016 09:38
    Представляю какие они ароматные и вкусные love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    6 марта 2016 20:16
    Томочка, обалденно вкусные!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 марта 2016 19:47
    Интересная штучка!
Шаг
1 из 10