Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чебуреки на заварном тесте

1072
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Привычные чебуреки можно приготовить в быстром и вкусном заварном тесте. Сытный и ароматный перекус будет готов уже через полчаса.
Спасибо за идею Оле Бабич

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Влить в сотейник воду, добавить соль и 1 ст.л. масла, довести до кипения
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 2
Снять с огне, добавить полстакана муки, интенсивно мешая, пока тесто не соберется в комочек вокруг лопатки
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 3
Муку высыпать на поверхность, выложить осторожно -горячее! - тесто и постапенно вымесить
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 4
гладкое тугое тесто, дать постоять
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 5
В фарш добавить молотый лук, приправы по вкусу
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 6
Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать тонко лепешку, выложить на одну сторону фарш
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 7
Защепить пирожки-чебуреки
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 8
Разогреть в сотейнике сл.и подс.масло, обжарить быстро с обеих сторон, до румяности
Чебуреки на заварном тесте
Шаг 9
Обсушить от лишнего жира на бум. полотенцах
Чебуреки на заварном тесте
Готово!
Приятного аппетита!
Чебуреки на заварном тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10