Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожная запеканка со свежим персиком

240
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В таком варианте творожную запеканку я делала впервые, только на манной крупе. Обычно я добавляю еще и пшеничную муку, но решила попробовать без нее. Запеканка получилась просто нежнейшая, ароматная, так же, еще добавила свежий персик. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Творог соединить с сахаром, манной купой, ванильным сахаром, щепоткой соли, хорошо все перетереть.
Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 2
Добавить куриное яйцо, еще раз тщательно перемешать и отправить массу на 30-40 минут в холодильник. Сметану я не добавляла, так как взяла творог 10% жирности, он достаточно жирный и влажный.
Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 3
Свежий персик помыть, удалить кожицу (в нижней части плода сделать крестообразный надрез, опустить персик в слабо кипящую воду на 20–30 секунд, затем под ледяную воду, снять кожицу). Удалить косточку и нарезать на дольки (не тонко).
Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 4
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой (бока тоже), смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Выложить сверху персики, как нравится, слегка вдавливая в творожную массу. Отправить запеканку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов и выпекать до легкого золотистого цвета. У меня время выпечки заняло около 35-40 минут.
Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 5
Готово! Дать полностью запеканке остыть, достать запеканку вместе с пекарской бумагой, нарезать на части, лопаточкой выложить в тарелку, так как очень нежная, и можно подавать.
Творожная запеканка со свежим персиком
Готово!
Приятного аппетита!
Творожная запеканка со свежим персиком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    10 августа 2016 18:22
    Вкусно и красиво!
Шаг
1 из 6