Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хворост с кукурузной мукой

1687
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;)

Приготовление:

Шаг 1
Сахарную пудру и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать, постепенно добавляя муку,
Хворост с кукурузной мукой
Шаг 2
замесить эластичное тесто.
Хворост с кукурузной мукой
Шаг 3
Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками), в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.
Хворост с кукурузной мукой
Шаг 4
Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,
Хворост с кукурузной мукой
Готово!
выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей каждый слой обильно посыпать сахарной пудрой.
Хворост с кукурузной мукой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5