Хворост «Розочки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 62349 раз
![фото рецепта: Хворост «Розочки»](/uploads/picture/800/0/2015-01/1421862117_watermarked-029.jpg)
Легкий и очень хрустящий вкусный хворост в виде розочек..
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350-400 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Водка 20 мл.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 20 гр.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Растительное масло для обжаривания -
- Сахарная пудра 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В большую миску насыпать муку с разрыхлителем, сахар и соль.
Выбить 1 яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862129_010.jpg)
Шаг 2 из 9
Немного размешать, влить воду и водку.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862153_012.jpg)
Шаг 3 из 9
Замесить тугое и эластичное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862132_016.jpg)
Шаг 4 из 9
Тесто разделить на несколько частей.
Каждую часть раскатать тонко и нарезать на полоски 3-4 см. шириной.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862168_023.jpg)
Шаг 5 из 9
Полоску не туго накрутить вокруг вилки, конец закрепить.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862184_021.jpg)
Шаг 6 из 9
Хворост выкладывать в горячее масло вертикально и придерживая вилкой, чтобы осталась симпатичная форма.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862178_024.jpg)
Шаг 7 из 9
Обжаривать до румяного цвета с обеих сторон
и выкладывать на бумажное полотенце.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862105_022.jpg)
Шаг 8 из 9
Посыпать сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862123_025.jpg)
Готово!
Угощайтесь !
![Фото приготовление рецепта: Хворост «Розочки» шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421862175_027.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
leditanja,
Лара,
Тория,
Спасибо вам, девушки !!!
Танечка, красота!