Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вергуны деревенские

    Понравился 2 поварам Просмотрен 9603 раз
    фото рецепта: Вергуны деревенские
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такие вергуны готовила еще моя бабушка. Очень вкусные!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    В глубокую посуду просеять кукурузную и пшеничную муку, смешать. Сделать углубление, добавить яйца, соль, сахар, соду и кислое молоко. Замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тесто хорошо вымесить. Поделить на несколько частей. Каждую раскатать толщиной 2-3 мм, порезать ромбами.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В каждом ромбе посередине сделать ножом дырочку. Верхнюю часть ромба как бы вывернуть через дыру.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Обжарить вергуны на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Посыпать сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тори
    Вкусняшка
    26 апреля 2013 22:22
    Ответить
    Елена Калинина
    Да, а главное, что все просто и так вкусно!
    26 апреля 2013 12:16
    Ответить
    тамара агапитова
    Да, умели наши бабушки готовить простые, но такие замечательные вкуснятины! love
    26 апреля 2013 11:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам