Вергуны деревенские

Понравился 2 поварам Просмотрен 8925 раз
фото рецепта: Вергуны деревенские
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие вергуны готовила еще моя бабушка. Очень вкусные!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

В глубокую посуду просеять кукурузную и пшеничную муку, смешать. Сделать углубление, добавить яйца, соль, сахар, соду и кислое молоко. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №1
Шаг 2 из 5

Тесто хорошо вымесить. Поделить на несколько частей. Каждую раскатать толщиной 2-3 мм, порезать ромбами.

Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №2
Шаг 3 из 5

В каждом ромбе посередине сделать ножом дырочку. Верхнюю часть ромба как бы вывернуть через дыру.

Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарить вергуны на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вергуны деревенские шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусняшка
26 апреля 2013 22:22
Да, а главное, что все просто и так вкусно!
26 апреля 2013 12:16
Да, умели наши бабушки готовить простые, но такие замечательные вкуснятины! love
26 апреля 2013 11:06
Похожие рецепты по ингредиентам