Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс с изюмом и шоколадом

2103
+11

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашняя выпечка, что может быть вкуснее=)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделяем белки от желтков. Белки со щепоткой соли взбивает до пены
Кекс с изюмом и шоколадом
Шаг 2
Измельчаем обжаренные грецкие орехи
Кекс с изюмом и шоколадом
Шаг 3
Желтки взбиваем и постепенно вводим сахар
Кекс с изюмом и шоколадом
Шаг 4
Получаем однородную массу, в которую постепенно вводим взбитые белки, перемешиваем на маленькой скорости – насыщаем наше тесто кислородом.
Кекс с изюмом и шоколадом
Шаг 5
Добавляем ванильный сахар. Далее постепенно добавляем муку. Тщательно вымешиваем, затем – разрыхлитель, лимонную цедру, изюм, дробленые грецкие орехи и немного сока половины лимона. Аккуратно перемешиваем.
Кекс с изюмом и шоколадом
Шаг 6
В силиконовые формы я насыпала кокосовой стружки и положила по кусочку шоколада, добавила приготовленное тесто. В духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Кекс с изюмом и шоколадом
Готово!
Приятного аппетита!=)
Кекс с изюмом и шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    27 июля 2012 17:09
    манюша, да, это силиконовая форма с таким дном=)) smile
    mazak,спасибки=) smile
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    27 июля 2012 09:37
    Вкусно очень=))))))) wink
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    26 июля 2012 13:47
    Большой кекс волнами. Это форма такая? Люблю печь кексы. Вкусно и нехлопотно.
Шаг
1 из 7