Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8226 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Сахарное печенье на простокваше
Сахарное печенье на простокваше. Рецепт этого печенья очень простой ...
06.09.2020, 09:27
YulyaMukuta
Кексы на кисляке
Предлагаю рецепт простых в приготовлении, но очень вкусных кексов. ...
15.04.2015, 22:05
Tamara Shepeleva
Сметанные булочки
Булочки могут быть более сладкие и более пресные. В любом случае буд ...
07.04.2014, 07:15
nnoir
Оладьи на простокваше
Предлагаю рецепт очень вкусных оладей, один из самых любимых. Делаю ...
23.12.2016, 12:38
Marina30
Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01
Tanufka12
Пирог "Черепашка"
Вкусный дрожжевой пирог, приготовленный в виде черепашки с полезной ...
06.10.2015, 23:13
Tamara Shepeleva
Блины на простокваше
На простокваше блинчики получаются нежными, мягкими и пышными. В сам ...
03.03.2014, 10:25
Oduvanchik
Кекс с малиной на кукурузной муке
Предлагаю Вам рецепт кекса на кукурузной муке с малиной. Вместо мали ...
30.06.2020, 23:57
YulyaMukuta
Блинчики на простокваше
Если у вас дома часто остается молоко и затем скисает, то не спешит ...
09.05.2019, 21:58
uliay
Вареники с черной смородиной
Вареники с ягодами это еще та вкуснятина. Рецепт простой, но желател ...
29.11.2016, 14:20
mnat
