Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7892 раз

Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.

Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.

Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.

Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Клюквенно-мармеладные маффины
Маффины с сюрпризом, детям понравится, а если еще и готовить вместе ...
20.05.2013, 21:22
Апрель
Пирог "Кубики"
Сегодня на просторах интернета нашла рецепт этого замечательного и н ...
20.06.2016, 23:42
Tamara Shepeleva
Содовый пряный хлеб
Представляю Вашему вниманию вариант бездрожжевого постного хлеба в п ...
26.05.2017, 16:27
ОльгаЧ
Песочное печенье в формочках
Печенье в формочках животных особенно понравится вашим детям! Тесто ...
17.02.2016, 01:20
OdryParker
Заварные пирожные с секретом ;)
Веселые заварные пирожные получились, похожи на птичек или пингвинов ...
19.07.2012, 13:14
ОльгаЧ
Шоколадный тортик
Шоколадный тортик готовится очень легко а получается очень вкусно. Е ...
29.07.2020, 09:35
Nadin 05
Печенье на сметане, с посыпкой кунжута
Ароматное кунжутное печенье
30.03.2015, 14:13
nnoir
Торт «С любовью»
Это вкуснейший медовик с заварным черничным кремом, попробуйте обяза ...
27.11.2014, 00:12
Ellisa
Хлеб с семенами чиа
Домашняя выпечка внесет уют и тепло в ваш дом. ...
15.05.2015, 09:32
lorik26
Торт "Ореховое изобилие"
Очень вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом!!! Настолько калорий ...
19.09.2012, 00:45
lakshmi