Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7491 раз

Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.

Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.

Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.

Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить

Пирог с лимонной начинкой
Большой вкусный пирог к чаю.
18.04.2014, 15:56


Тертый пирог с шелковичным джемом
Очень вкусный пирог, не требующий особых продуктов или массу времени ...
17.01.2015, 15:42


Шоколадные кексы с творожными шариками
Существует множество начинок для шоколадной выпечки, моя самая любим ...
02.03.2016, 00:55


Кексы с шоколадом, орешками и апельсинами
Вкусные, сочные и ароматные кексы.
18.08.2014, 19:06


Апельсиновые булочки
Предлагаю приготовить очень вкусные апельсиновые булочки с сахаром. ...
29.01.2021, 21:50


Рижский хлеб
В этот замечательный хлеб я с первого раза. Хлеб очень вкусный, с пр ...
16.11.2017, 00:18


Оладьи на ряженке с вареной сгущенкой
Предлагаю попробовать бесподобные оладушки с начинкой из вареной сгу ...
19.05.2021, 15:46


Кексы с дыней
Вкусные, сладкие кексы.
25.08.2014, 17:56


Клафути со сливой
вкусно к чаю.
13.11.2014, 12:25


Косовик
Косовики — это небольшие пирожки, которые по старой русской традиции ...
16.05.2018, 16:21
