Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7980 раз

Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.

Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.

Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.

Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить

Сахарные колечки
Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовле ...
12.10.2014, 08:12


Вареники с черной смородиной
Вареники с ягодами это еще та вкуснятина. Рецепт простой, но желател ...
29.11.2016, 14:20


Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01


Хлеб на простокваше
Отличный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. ...
16.02.2014, 09:34


Кекс с малиной на кукурузной муке
Предлагаю Вам рецепт кекса на кукурузной муке с малиной. Вместо мали ...
30.06.2020, 23:57


Кокосовый кухен
Когда я готовила впервые этот кухен, то не ожидала, что получится на ...
31.01.2016, 19:48


Оладьи из простокваши
Предлагаю вашему вниманию проверенный рецепт вкусных оладушек на про ...
21.04.2017, 09:49


Домашний творог из простокваши
Никакой творог из магазина никогда не составит конкуренцию домашнему ...
23.01.2021, 21:16


Сахарное печенье на простокваше
Сахарное печенье на простокваше. Рецепт этого печенья очень простой ...
06.09.2020, 09:27


Пирог с клубникой
Пирог на простокваше с клубникой. Это простой, но очень вкусный пиро ...
04.05.2020, 17:51
