Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6507 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Кексы с джемом
Нежные, кексы с легким привкусом и ароматом земляники. \\\ Прекрасно ...
17.07.2015, 19:53
mellorn
Творожные кексы с яблоками и шоколадом
Нежные и ароматные кексы, с выраженным вкусом яблока и оттеняющим ег ...
07.11.2016, 20:06
mellorn
Шоколадные батончики с начинкой
Эти шоколадные батончики с начинкой очень легкие в приготовлении и о ...
28.01.2016, 22:57
lorik26
Ржаные лепешки.
Необыкновенно вкусные ржаные лепешки. ...
17.06.2012, 21:43
mysj19
Печенье Снежок
Это печенье вышло просто великолепным. Оно прямо тает во рту, тесто ...
11.11.2013, 12:20
Ursula1
Торт Наполеон с заварным кремом и арахисом
В рецепте первыми в списке указала ингредиенты на торт, это сливочно ...
21.02.2019, 13:49
ihajse
Яблочный пирог от бабушки Эммы
Осень - яблочная пора и яблочных пирогов не может быть много. Предла ...
03.11.2017, 02:13
barska
Аппетитные корниш хен
Рецепт для маленьких курочек, перепелок или для молодой курицы ...
27.07.2013, 02:33
Апрель
Вафли на сливочном масле и воде
Вафли на сливочном масле и воде по рецепту получаються аппетитными н ...
30.09.2021, 20:41
Yulia.
Печенье Тающие моменты
Вкусное печенье тающие моменты, невозможно от него оторваться ...
12.08.2014, 17:04
Ksenia 29