Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12137 раз

Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.

Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.

Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.

Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.

Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 

29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Яблоки натуральные, без сахара
Если у вас нет сахара или вы не любите сладкие компоты, а также если ...
10.08.2016, 11:53
тамара агапитова
Овощной салат с яблоком
Овощной салат с яблоком. Осенний, витаминный салат с пикантным соусо ...
16.11.2017, 23:40
lorik26
Компот из яблок, слив и брусники
Очередной компот и очередной вкус. В летний период особо востребован ...
23.08.2017, 12:33
Zoya7
Постная коврижка с овсяными хлопьями, семечками, орехами и сухофруктами
Для приготовления коврижки выбираем кислое и сочное яблоко, можно ис ...
07.04.2017, 15:19
mnat
Яблочный чай с кардамоном и клюквой
Яблочный чай с кардамоном и клюквой. Яблочный чай можно готовить кру ...
11.11.2019, 14:09
lorik26
Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом
Морса много не бывает! Попробуйте вариант вкусного и полезного напит ...
22.08.2014, 12:46
ОльгаЧ
Салат из яблока с куриной грудкой и крабовыми палочками
Салат из яблока с куриной грудкой, зеленым луком, огурцом, яйцом и к ...
13.05.2018, 12:54
lorik26
Фруктовый салат из яблок, слив и винограда
Очень люблю фруктовые салаты. Легкие и такие полезные. Предлагаю вам ...
08.09.2016, 18:44
ihajse
Яблочные оладьи
Если вы любите выпечку с яблоками, рецепт для вас. Это те самые вкус ...
30.09.2019, 20:41
тамара агапитова
Творожная запеканка с яблоками и орехами
Творожная запеканка с яблоками и орехами - легкий, нежный и удивител ...
18.08.2017, 22:33
Ира Ли