Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12553 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Простой домашний тортик со сгущенным молоком
Рецепт пригодится в тот момент, когда на приготовление десерта нет в ...
29.04.2017, 23:49
mnat
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Торт с сюрпризом
Обычный на вид торт прячет внутри яркие коржи . Этот торт я готовила ...
15.06.2014, 21:53
Татьяна Маражо
Белковая глазурь (мягкая)
Глазурь бывает разная. Обычно ею украшают пасхальные куличи. Есть не ...
28.04.2015, 11:33
nnoir
Пирог с шоколадом и грушей
Сладкий пирог с шоколадом и грушей. Хочу предложить вам в качестве д ...
15.10.2017, 20:51
ihajse
Сладкий омлет со сливками в духовке
Омлет запечённый в духовке получается очень вкусным и нежным. Я гото ...
08.02.2021, 10:32
Yulia.
Пирог с черносливом
Заливной пирог на кефире с начинкой из вяленого чернослива. Благодар ...
09.11.2015, 12:51
mnat
Закусочный блинно-печеночный торт
Из обычных и печеночных блинчиков можно приготовить вот такой закус ...
24.05.2013, 21:55
Мила
Блинчики с фаршем и сметаной
Блинчики с фаршем и сметаной . Очень вкусные и сытные блинчики с мяс ...
25.02.2019, 22:09
ihajse
Омлет с томатами и моцареллой
Такой омлет может быть легким обедом или горячей закуской . Нежный, ...
03.09.2013, 22:45
Татьяна Маражо
lakshmi