Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12366 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Фруктовый напиток со льдом
Фруктовый напиток со льдом. Для приготовления этого напитка понадоби ...
17.08.2019, 12:49
lorik26
Овсяный пирог крошка с начинкой из яблок и тыквы
Тесто крошка приготовим на основе овсяной и пшеничной муки. Начинка ...
14.03.2018, 11:53
mnat
Фруктовый салат с семенами чиа и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант фруктового салата с семенами чиа и ...
19.11.2021, 09:50
Yulia.
Кисель из яблок, черной смородины и лимона
Для приготовления фруктового киселя лучше всего подходит картофельны ...
30.03.2020, 14:55
Pearl
Компот ассорти
Наверняка у каждой хозяйки есть в кухонном арсенале свой коронный ре ...
22.08.2015, 20:09
тамара агапитова
Итальянский яблочный кекс
Рецепт взят и переведен с журнала " Italian cooking" wright Jeni and ...
16.03.2013, 19:41
Апрель
Компот из яблок с мелиссой без сахара на зиму
Тем, кто избегает употребления сахара, вполне можно делать фруктовые ...
22.10.2020, 20:02
tanana
Кунжутная шарлотка с яблоками
Нежная шарлотка с яблоками на йогурте и кокосовом масле с добавление ...
14.12.2021, 15:43
ОльгаЧ
Компот из яблок, слив и ежевики
Для этого напитка использовать можно любые сорта яблок. Но на наш вз ...
05.08.2016, 22:00
тамара агапитова
Компот "Витаминный микс"
Предлагаю приготовить для всей вашей семьи очень вкусный и полезный ...
20.08.2019, 23:05
uliay
lakshmi