Вход

Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «Гости на пороге».

Понравился 4 поварам Просмотрен 12878 раз
фото рецепта: Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «Гости на пороге».
(4.88)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Простой в приготовлении и по продуктам пирожок, а результат вас приятно удивит! Если у вас будут яблоки кислых сортов, то стоит ещё немного присыпать начинку сахарным песком, ориентируйтесь на месте :)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛаваш
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
В форму выкладываем листья лаваша крест на крест.
Для заливки слегка взбиваем венчиком кефир с сахаром и яйцами.


Яблоки чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Изюм и виноград помоем и обсушим.
На лаваш наливаем половник яично-кефирной смеси, разравниваем по всей поверхности, сверху идут яблоки и изюм с виноградом, присыпаем корицей.


Заворачиваем края верхнего лаваша, накрываем ими яблочную начинку.
Выливаем сверху ещё пару половников заливки, разравниваем.


Следующий слой оставшиеся яблоки и виноград с изюмом плюс корица, и снова немного заливки (распределяем равномерно).
Закрываем свисающими краями нижнего лаваша, подоткнём их под низ пирога, чтобы получилось аккуратно.

Выливаем оставшуюся заливку, присыпаем сахарным песком.

Выпекаем при 180-200град примерно 40минут, до красивой румяной корочки.


Приятного чаепития Вам и вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! winked
20 января 2012 08:02
Спасибо!
18 января 2012 09:59
Как всегда - изумительно!
18 января 2012 01:57
Запросто! :) смело меняйте на аналогичный продукт :)
17 января 2012 17:09
Быстро и вкусно! Наталья а можно кефир заменить на йогурт?
17 января 2012 16:06
Похожие рецепты по ингредиентам