Вход

Яблочный пирог на мацовой муке

Понравился 0 поварам Просмотрен 901 раз
фото рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт заинтересовал меня необычными сухими составляющими теста. Еврейская пасхальная кухня. Во время недели празднования Песаха нельзя употреблять в пищу никакой сдобы, кроме мацы. Но вот и с мукой мацы можно приготовить вкуснейший пирог.
Сасибо за рецепт Аллочке Alefniunia
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМаца
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Яблоки очистить, нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком, добавить изюм (у меня - вяленая клюква), 0,5 стак. сахара, 2 ч.л корицы, перемешать

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №1
Шаг 2 из 8

Взболтать венчиком яйца, добавить 0,5 стак. сахара, муку мацы, раст.масло и крахмал (я использовала - 3/4 стак. - кукурузного, по рецепту - картофельный, 1 стак.)

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №2
Шаг 3 из 8

Тесто должно получится вот такой консистенции

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №3
Шаг 4 из 8

Форму выстелить бумагой для выпечки, вылить тесто, выложить начинку.

Совет: лучше тесто и начинку чередовать стоями

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №4
Шаг 5 из 8

Рубленые орехи смешать с сахаром (2ст.л.)и корицей (2 ч.л.), перемешать

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить орехи сверху.

Выпекать пирог в разогретой до 180*С духовке 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №6
Шаг 7 из 8

Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на мацовой муке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам