Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.

1442
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный пирог! Рекомендую!

Приготовление:

Шаг 1
Не обходимые продукты:
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 2
Тесто разморозить при комнатной температуре,присыпав его мукй
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 3
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин., отбросить на дуршлаг, остудить. Очистить от панцирей,голов и кишечной вены.
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 4
Брокколи разморозить, опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин.,
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 5
затем шумовкой переложить в миску с ледяной водой на 2 мин.откинуть на дуршлаг,дать воде хорошо стечь.
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 6
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто. Вырезать из него круг диаметром чуть больше диаметра формы для выпекания.
Разъемную форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто аккуратно уложить в форму так, чтобы оно закрывало дно и на 2–3 см заходило на бортики.
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 7
Выложить на тесто брокколи и креветки.
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Шаг 8
Разогреть духовку до 220 °С. Взбить вместе яйца и сливки. Добавить тертый мускатный орех. Приправить солью и перцем. Влить смесь в пирог и выпекать 40-45 минут,за 5 минут до готвности посыпать пирог пармезаном.
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Готово!
Пирог вкусен как в горячем,так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    18 сентября 2012 07:25
    Софья, у вас все так ярко и аппетитно!
Шаг
1 из 9