Вафли сладкие домашние
Понравился 1 повару
Просмотрен 19577 раз
Вкусные и хрустящие домашние вафельки. Вафли можно кушать так, можно начинить любимым кремом или приготовить вафельный тортик.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г
- Сахар 200 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука 500 г
- Ваниль на кончике ножа
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Сода пищевая 0,5 ч. л.
- Вода кипяченая холодная 450 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Размягченное масло растереть с сахаром в однородную массу. Добавить яйца и снова хорошо размешать.
Шаг 2 из 5
К мясляно-яичной массе добавить цедру лимона, соду, ваниль.
Постепенно вводим муку, хорошо размешиваем. Получим густое тесто.
Шаг 3 из 5
Вводим порциями воду и хорошо размешиваем. Тесто должно выйти мягким и эластичным, держаться на ложке и не литься струйкой.
Шаг 4 из 5
Вафельницу хорошо разогреваем, выкладываем по центру 1 ч. л. теста, накрыть крышкой и печь 30-40 сек. до легкого золотистого цвета.
Готово!
Вафли можно оставить так, можно завернуть трубочкой или конусом и начинить кремом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет