Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье "Лимонный восторг"

1693
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Получаются вкусные печеньки с ярко выраженным лимонным вкусом и орехами.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать слив.масло,сахар.песок,сливоч.сыр ,желток и лимон.сок ,экстракты и соль вместе до единой массы. На сред.скорости миксером.
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 2
Добавить муку,перемешать все вместе.Выложить в пищев.пленку и положить в холодильник на 1час.
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 3
Пока тесто отдыхает в холодильнике приготовим лимонную начинку. Смешаем все ингридиенты до мягкого состояния.
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 4
Подготовим противни,выстелим пергамент для выпечки. Белок перемешаем и выложим на блюдо,измельченные орехи в другое блюдо. Достанем тесто из холодильника,Чайной ложкой подбираем тесто для небольшого шарика,желательно делать так ,чтоб печенье было на один укус. Пальчиками помогаем выкатываем шарик окунаем сначала в белок , а затем в орехи.Затем выкладываем на противень.
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 5
...
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 6
Пальчиком придавливаем центр.
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 7
Выкладываем в углубление 1 ч.л лимон.начинки.Итак проделываем с каждым шариком,печенье выкладываем на расстояние друг от друга,оно при выпечке вытянется в диаметре.Поэтому шарики должны быть оч.маленькими примерно в 1см.
Печенье "Лимонный восторг"
Шаг 8
Ставим противни в разогретую духовку на 190гр.на 8-10мин.
Печенье "Лимонный восторг"
Готово!
Достаем из духовки и даем слегка остынуть.Если приготовили заранее,то лучше держать в холодильнике перед подачей.
Печенье "Лимонный восторг"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9