Лимонно-маковый торт

Понравился 4 поварам Просмотрен 6115 раз
фото рецепта: Лимонно-маковый торт
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать чудесным завершением праздничного обеда. Мусс готовится из лимонного заварного крема со взбитыми сливками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Нагреть духовку до 180гр. Смазать слив.маслом и присыпать мукой круглую форму диаметром 20см.и высотой 5см.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №1
Шаг 2 из 9

В маленькой миске перемешать 1 стол.л лимон.сока и 1/2 стак. молока. Отставить в сторону. В другой миске перемешать муку,мак,соду и соль.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №2
Шаг 3 из 9

Взбить миксером слив.масло и 1стак.сахара. Вбить по очереди яйца,вбить 1ч.л лимон.цедры и лимон.эссенцию. Попеременно вбейте сухие ингридиенты и потом молоч. смесь.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №3
Шаг 4 из 9

Вылить тесто в форму печь 35-40мин. Проверять центр зубочисткой, если сухая зубочистка,значит готово. Охладить корж на решетке 10мин. Вынуть из формы и остудить полностью.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №4
Шаг 5 из 9

В маленькой кастрюльке перемешать 1/3 стак.сах.пудры,кукурузный крахмал и 1/4 стак.молока. Варить на сред.огне,помешивая.пока не загустеет,3-4 мин.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №5
Шаг 6 из 9

В маленькой миске взбить яичный желток. Вбить в него 2стол.л горяч.смеси с крахмалом. Влить теплую яичную смесь в кастрюлю и варить на сред. огне 1-2мин.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №6
Шаг 7 из 9

Снять кастрюлю с огня влить в нее 2ч.л лимон.сока,положить 1ч.л лимон.цедры. Закрыть крем вощенной бумагой и оставить остывать при комн.тем-ре.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №7
Шаг 8 из 9

Сбить миксером сливки до мягких пиков. Перемешать сливки с холодным лимон. кремом. Длинным хлебным ножом разрезать корж горизонтально пополам. Намазать нижнюю часть коржа лимон.кремом. Накрыть верхней частью. Посыпать торт сах.пудрой. И наслаждайтесь!!!

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №8
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Лимонно-маковый торт шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам