Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет с малиной

3178
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рулеты, рулеты, любителям рулетов. Прост в исполнение, без сливочного масла и сливок, сладость идет в основном за счет джема и ягод. Рецепт идет в упрощенном варианте для готовки с детьми.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 200 гр. Противень застелить бумагой для выпечки, но чтоб концы бумаги свободно шли по краю. Приготовим водяную баню для яиц. Нальем воду в емкость,а сверху поставим устойчиво емкость с яйцами и сахаром. Взбиваем в одном ритме на скорости 5 мин. Яйца увеличатся в объеме заметно.
Рулет  с малиной
Шаг 2
Муку просеем осторожно в эту жидкость. Я в один два оборота провернула миксером тесто.
Рулет  с малиной
Шаг 3
Вылить на приготовленный противень и разровнять лопаточкой. Для тех кто боится что тесто прилипнет можно предварительно промаслить бумагу со стороны теста. Поставим в духовку на 8-10 мин.
Рулет  с малиной
Шаг 4
Пока готовится бисквит приготовим полотенце тонкое. Просеять сахарную пудру на поверхность полотенца в размер противня. Осторожно снять с противня бисквит с бумагой поддерживая свободные концы и перевернуть на полотенце с сахарной пудрой. Снимем бумагу.
Рулет  с малиной
Шаг 5
И начнем аккуратно заворачивать в рулет. Дадим ему постоять так свернутым несколько минут.
Рулет  с малиной
Шаг 6
Развернем и смажем джемом. Затем выложим поверх ягоды.
Рулет  с малиной
Готово!
Свернем туго в рулет опять. Положим в блюдо и дадим ему постоять 10-15 мин.
Смажем сверху по желанию джемом или используем сахарную пудру.
Украсим ягодами и мятой по желанию.
Разрежем на порции и подаем к столу. Наслаждаемся.
Рулет  с малиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    22 июня 2013 22:21
    ОльгаЧ,
    Татьяна Маражо,спасибочки вам что заглянули winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 июня 2013 18:04
    Ух, какая красота ! И просто и вкусно !
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    22 июня 2013 13:20
    Отличный рулет! love
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    22 июня 2013 01:39
    Елена Калинина,
    спсаибо вам- winked
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    22 июня 2013 00:39
    Красивый рулет и вкусный, прямо вкус почувствовала. Прелесть!
Шаг
1 из 7