Меренговый рулет
Понравился 1 повару
Просмотрен 6739 раз
Меренговый рулет очень вкусный и нежный. К нему прекрасно подходит крем-чиз и свежие ягоды или ягодный джем. Начинку можете выбирать по своему вкусу. Приготовить такой рулет очень просто и получается безумно вкусно!
Ингредиенты
- Белок яичный 6 шт
- Сахар 300 гр
- Крахмал 2 ст л
- Сок лимонный 1 ст л
- Сливки 33% 350 гр
- Сыр творожный 200 гр
- Сахарная пудра 2 ст л
- Джем ягодный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Взбейте яичный белки с сахаром до твердых пиков.
Шаг 2 из 8
Затем вмешайте сок лимона и крахмал.
Шаг 3 из 8
Выложите готовую меренгу на лист пергамента и поставьте в духовку при 180С на 25 минут.
Шаг 4 из 8
Готовую меренгу переверните на другой лист пергамента.
Шаг 5 из 8
Для крема соедините сливки, сыр и сахарную пудру. Взбейте все в крем.
Шаг 6 из 8
Смажьте кремом меренгу и добавьте ягодную начинку.
Шаг 7 из 8
Скрутите в рулет и украсьте остатками крема.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как же это вкусно!
15 февраля 2021 11:30
Ответить
Очень вкусный рулет!
15 февраля 2021 10:23
Ответить
Тосты с колбасой, сыром и оливками в духовке
Завтрак должен быть вкусный, сытный, а главное его приготовление дол ...
10.04.2019, 11:17
1234tatyana
Гренки солёные
Наверное многие из вас делают на завтрак гренки. Хочу рассказать как ...
22.04.2013, 14:51
тамара агапитова
Скордаля
Скордо, это по гречески чеснок. Скордаля - это греческая закуска, ко ...
10.11.2015, 18:39
тамара агапитова
Гренки с грибами и пастой из нута
Такие бутерброды - это одновременно и закуска, и завтрак. Такие буте ...
07.05.2016, 14:06
OdryParker
Гренки с яйцом и плавленым сыром
Вкусные и сытные гренки с яйцом и плавленым сыром ...
18.11.2014, 14:47
Ksenia 29
Чесночные гренки к пиву
Такие гренки очень хороши для любителей пива, вкушая их и запивая пи ...
27.11.2015, 00:29
Ellisa
Хлебные кубики с травами и сыром
Это кубики особые, приготовив их один раз, мы стали их готовить дово ...
14.07.2015, 13:03
тамара агапитова
Горячие бутерброды с сосиской помидором и огурцом
Для приготовления горячих бутербродов, нам понадобятся продукты указ ...
20.08.2017, 10:56
тамара агапитова
Сухарики
Домашние вкусные, хрустящие сухарики
29.12.2014, 22:52
Ksenia 29
Гренки «Праздничные»
Просто и очень вкусно!
22.04.2013, 16:04
Елена Калинина