Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с яблочным припеком

2712
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Готовила эти блины еще на Масленицу. Очень удачный вариант, получаются уже как-бы фаршированными. Блины конечно гораздо толще, чем традиционные, но от этого не менее вкусные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Блины с яблочным припеком
Шаг 2
Желтки взбейте с половиной молока и сахаром.
Блины с яблочным припеком
Шаг 3
Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
Блины с яблочным припеком
Шаг 4
Разбавьте оставшимся молоком.
Блины с яблочным припеком
Шаг 5
Белки взбейте с солью в крутую пену.
Блины с яблочным припеком
Шаг 6
Аккуратно введите белки в тесто, дайте постоять 5 минут.
Блины с яблочным припеком
Шаг 7
Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать на очень мелкие кусочки. Можно воспользоваться блендером для измельчения. Если любите, добавьте к яблокам корицу и перемешайте.
Блины с яблочным припеком
Шаг 8
Сковороду разогреть, для первого блина смазать маслом, налить половник теста, распределить его по всей сковороде и насыпать сверху яблоки. Выпекать с одной стороны не менее 5 минут на медленном огне.
Блины с яблочным припеком
Готово!
Затем перевернуть с помощью лопатки на вторую сторону и выпекать еще 4 минуты. Подавать очень вкусно со сметаной или мороженным.
Блины с яблочным припеком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9