Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины на сыром картофеле

1799
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти блины получаются очень ароматными и сытными. Их нежный вкус понравится всей Вашей семье. На стол эти блины можно подавать со сметаной и зеленью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель тщательно помыть и очистить от кожицы. Снова помыть в холодной воде и натереть на мелкой тёрке. Отжать тёртый картофель от лишнего сока и переложить в миску. Влить в неё кефир и вбить яйцо. Тщательно всё перемешать. Соду погасить лимонным соком и добавить в картофельную массу.
Блины на сыром картофеле
Шаг 2
Посолить и всыпать муку. Перемешать тесто до однородности. Затем влить в него 1 ст. ложку растительного масла и ещё раз тщательно перемешать.
Блины на сыром картофеле
Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить по центру немного теста и быстро распределить его ложкой в тонкий пласт.
Блины на сыром картофеле
Шаг 4
Жарить блин до румяного цвета. Затем аккуратно перевернуть лопаточкой и обжарить его также до румяного цвета и с другой стороны.
Блины на сыром картофеле
Готово!
Точно так же пожарить и остальные блины. Приятного аппетита!
Блины на сыром картофеле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    3 октября 2014 21:34
    Блинчики очень нежные получаются!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 октября 2014 10:35
    barska,Нинуль, картофель не пробивать, тоже такое тесто делаю, отлично получается! love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 октября 2014 23:21
    Интересные блинчики! Картофель после натирания - не пробывать?
Шаг
1 из 5