Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки подковки с джемом

3499
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сдобные булочки с вкусным джемом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с 1 стол. ложкой сахара, манкой и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Булочки подковки с джемом
Шаг 2
К подошедшей опаре добавить яйца, соль, сахар и сметану. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Булочки подковки с джемом
Шаг 3
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза)
Булочки подковки с джемом
Шаг 4
Поднявшееся тесто обмять. Разделить на небольшие части. Каждую часть раскатать в прямоугольник и смазать джемом.
Булочки подковки с джемом
Шаг 5
Затем свернуть рулетом, не доходя примерно 3-4 см. Оставшуюся часть надрезать полосками и уж затем довернуть рулеты.
Булочки подковки с джемом
Шаг 6
Рулеты свернуть в форме подковки.
Булочки выложить на смазанный маслом противень (бумагу для выпечки). Перед выпечкой каждую булочку смазать взбитым яйцом.

Булочки подковки с джемом
Готово!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!

Булочки подковки с джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7