Сырные оладушки с хлопьями

Яйца слегка взбить, добавить сметану и опять немного взбить.

Затем ввести муку, соду, натертый на мелкой терке сыр (в зависимости от сыра посолить).

Добавить хлопья и аккуратно размешать (в оригинальном рецепте стояло 150 гр. хлопьев, но мне показалось это слишком много, ведь на фото был всего 1 стакан наполненный хлопьями, это явно не 150 гр, они очень легкие. Я добавляла хлопья постепенно, и у меня ушло 90 гр., больше – это уже перебор).

На застеленный пекарской бумагой (силиконовый коврик) выложить чайной ложкой тесто.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.
Подавать горячими! Приятного аппетита!!!