Булочки с творогом и грушей
- Молоко 300 мл.
- Мука 750 гр.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Творог по вкусу
- Груша по вкусу
Подготовить продукты.
В теплое молоко высыпать сахар, соль, дрожжи и столовую ложку муки. Перемешать и поставить в теплое место на 20 минут.
В опару добавить сливочное масло и перемешать, добавить муку и замесить тесто.
Тесто выложить в миску, накрыть крышкой и поставить на час в теплое место.
Тем временем приготовим начинку. В блендере перебить яйцо, творог, сахар (сахар по вкусу) и грушу. Добавить 1 столовую ложку муки.
Начинку переложить в тарелку.
Тесто увеличилось в объеме.
Вынимаем из миски. Нужно тесто обмять. Стол смазать растительным маслом и раскатать тесто в форму прямоугольника. Выложить начинку.
Свернуть в рулет.
Нарезать одинаковые сегменты (размер определяйте сами).
Заготовки выложить в форму для запекания.
Духовку нагреть до 200 градусов и выпекать 35-40 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
