Булочки с творогом и сыром

В глубокую миску добавьте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Добавьте теплое молоко и подсолнечное масло.

Хорошо все перемешайте ложкой.

Замесите тесто.

Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час (тесто должно увеличиться почти вдвое).

В глубокой миске для начинки смешайте творог, яйцо, соль, перец, натертый на мелкой терке твердый сыр и нарезанный укроп.

Разделите тесто на 15 равный частей.

Каждую часть раскатайте в форме круга и в центр выложите 1 чайную ложку начинки.

Соедините между собой противоположные концы как на фото.

Разровняйте уголки булочки как на фото.

Соедините уголки между собой.

Выложите смазанные яйцом булочки на застеленный пергаментом противень (смажьте подсолнечным маслом те части пергамента, куда будете выкладывать булочки). Оставьте булочки в тепле на 15 минут.

Выпекайте булочки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!