Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булки с орехами и корицей

2853
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Обычная сдоба, но изумительно пахнущая ароматом корицы с вкраплениями орешков.

Приготовление:

Шаг 1
Воду соединяем с молоком, нагреваем, кладем дрожжи, соль и сахар. Даем постоять минут 10. Затем все хорошо перемешиваем, добавляем взбитое яйцо, ванильный сахар и половину нормы просеянной муки. Затем мягкое масло и остальную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим в тепло пока не увеличится в 2-3 раза.
Делим тесто на 3-4 части. Одну часть раскатываем в прямоугольник.
Орехи поджариваем и измельчаем. Раскатанный лист посыпаем орешками, сахаром и корицей.
Булки с орехами и корицей
Шаг 2
Сворачиваем в рулет.
Булки с орехами и корицей
Шаг 3
Рулет разрезаем вдоль, но не до конца.
Булки с орехами и корицей
Шаг 4
Закручиваем, как на фото.
Булки с орехами и корицей
Шаг 5
И сворачиваем рулет в булку.
Булки с орехами и корицей
Шаг 6
Булки выкладываем в форму для выпечки, смазываем желтком и даем постоять 20-25 минут. Затем ставим в разогретую до 175-180 градусов духовку и печем до готовности минут 30-40.
Булки с орехами и корицей
Готово!
Подаем к чаю, кофе, молоку и т.д.
Булки с орехами и корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    5 ноября 2012 07:37
    тамара агапитова,
    Галюша,
    Спасибо, Тамара и Галя! Тесто получилось чудесное - третий день не черствеет.
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    4 ноября 2012 23:59
    Хороши булочки)) wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 ноября 2012 21:07
    Интересная булка!Понравилась техника!
Шаг
1 из 7