Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с чесночно-шпинатной серединкой

1048
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие булочки из хлебного теста с соусом из шпината и чеснока хорошо подать к первым блюдам.

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде растоврить дрожжи, добавить сахар и соль, половину нормы муки (просеять).
Затем добавить мягкое сливочное масло, хорошо размешать.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 2
Добавить постепенно вторую часть муки и замесить мягкое тесто.
Накрыть пищевой пленкой и оставить подойти на 40-50 мин.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 3
Тесто выложить на рабочий стол и раскатать в пласт 1,5 см.
Вырезать будущие булочки при помощи формочки.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 4
Булочки уложить на протвень, поверхность смазать яичным желтком и посыпать маком.
Оставить подойти.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 5
Выпекать при 180 гр. 20-25 мин.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 6
Растопить сливочное масло и добавить оливковое.
Немного припустить выдавленный через пресс чеснок.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 7
Добавить пюре из шпината (заранее разморозить).
Хорошо перемешать, подержать на тихом огне 1 минуту. Посолить по вкусу и снять с огня.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 8
У еще горячих булочек вырезать небольшую серединку.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Шаг 9
Отверстие наполнить соусом и можно подавать к столу.
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Готово!
Приятного аппетита !
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10