Багет с паприкой и лесным орехом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4010 раз
Хрустящий багет с лесным орехом и паприкой.
Ингредиенты
- Теплая вода 200 мл.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сушеная паприка 1 ч.л.
- Лесной орех 30 гр.
- Пшеничная мука 350-400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лесной орех порубить ножом.
Шаг 2 из 8
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, сол, оливковое масло, паприку и рубленный, лесной орех.
Шаг 3 из 8
Просеять муку . Замесить тесто.
Тесто оставить в мисочке, накрыть пленкой и поставить в холодильник на нижнюю полку на 12-15 часов.
Шаг 4 из 8
Тесто за это время хорошо подойдет.
Шаг 5 из 8
Выложить на рабочий стол, немного помять и разделить на 3 равные части.
Шаг 6 из 8
Сформировать тонкие багеты и переложить на протвень, сделать надрезы.
Оставить на рабочем столе на 30 мин.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200 гр. 25-30 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Угощайся, Маш !
Танюша,готовь на удовольствие ! Они действительно очень хрустящие и вкусные !
limpopo,
Аня, спасибо большое !