Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб "Солнечный"

878
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркий и вкусный солнечный хлебушек.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для того, чтобы испечь такой солнечный хлебушек понадобится куркума. Куркума (Curcuma) или турмерик — это пряно-ароматическое травянистое растение семейства имбирных.
Хлеб "Солнечный"
Шаг 2
В миску насыпаем соль, сахар, кладем дрожжи свежие мягкие. И заливаем горячей водой, но помните, что вода не должна превышать 38 градусов, иначе пивные грибки погибнут. Растворяем всё. Перемешиваем.
Хлеб "Солнечный"
Шаг 3
А теперь вводим пшеничную муку, обязательно просеивайте её, на это есть две причины, это отсеять жучков, если есть, а второе - это насытить муку кислородом. Добавляем куркуму. Замешиваем тесто.
Хлеб "Солнечный"
Шаг 4
У вас должен получится упругий колобочек, если нужно добавляйте муки еще, но не слишком забивайте тесто. Оставьте в тишине и тепле его для подъема на часик.
Хлеб "Солнечный"
Шаг 5
Вот оно, красивое поднятое тесто. Наливаем на руки растительное масло и вмешиваем его в тесто. Обминаем.
Хлеб "Солнечный"
Шаг 6
Перекладываем на противень, даем отдохнуть минут 30, подойти снова. И включаем духовку. Температура 170 градусов, время выпечки минут 35-40 достаточно.
Хлеб "Солнечный"
Готово!
Хлебушек готов! Мягенький и солнечный, приятного!
Хлеб "Солнечный"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7