Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Батон на кефире

1029
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень мягкий хлебушек.

Приготовление:

Шаг 1
В миску вливаем кефир комнатной температуры, добавляем дрожжи, соль, сахар, яйцо, растительное масло и подтаявшее сливочное масло.
Батон на кефире
Шаг 2
все ингредиенты хорошенько смешиваем.
Батон на кефире
Шаг 3
затем небольшими порциями добавляем муку, и замешиваем мягкое, нежное тесто. сильно мукой не забивайте тесто, главное чтоб не липло к рукам.
Батон на кефире
Шаг 4
накрываем тесто и ставим в теплое место на пару часов, чтобы подошло.
Батон на кефире
Шаг 5
раскатать тесто прямоугольником или овалом, и свернуть в рулет. сверху сделать надрезы.
Батон на кефире
Шаг 6
накрываем батон пищевой пленкой. и опять ставим подходить в теплое место. когда наш хлебушек поднялся (1 час), смазываем его молоком или взбитым яйцом.
Батон на кефире
Готово!
выпекать хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 20-25 минут.
Батон на кефире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7