Хлеб на кефире без дрожжей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3370 раз
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случая, у меня есть замечательный рецепт, вкусного бездрожжевого хлебушка на кефире. Попробуйте и вам понравиться!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В 300 гр муки добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Соду гасим чайной ложкой кефира и добавляем к муке. Выливаем остальной кефир. Перемешиваем. Постипенно подсыпаем еще муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на пол часа полежать.
Шаг 2 из 4
Затем обмять его еще раз и сформировать круг. Кладем его на противень застеленный пекарской бумагой. Делаем сверху надрезы накрест и посыпаем немного мукой.
Шаг 3 из 4
Выпекаем хлеб при температуре 220 градусов 20 минут, затем убавляем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
этот хлеб тоже аппетитный
15 июля 2015 23:33
Ответить
Булочки с изюмом (как по 9 копеек)
Кто родился в 70-80 гг, помнит советские булочки по 9 копеек. Как мы ...
13.03.2014, 22:53
nnoir
Цветочки из теста с ветчиной.
Очень простая по исполнению, вкусная, оригинальная выпечка. ...
27.02.2013, 10:02
Мисс
Французский хлеб с чесноком и зеленью
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и ароматного хлеба - с чесноком ...
04.01.2019, 17:29
tanana
Торт *Нежный* с зефиром
Это очень простой, но нежный и очень вкусный торт. Коржи у нас будут ...
09.01.2016, 13:47
тамара агапитова
Кукурузный хлеб с творогом
Кукурузный хлеб с творогом. Для меня это больше кекс нежели хлеб, но ...
13.12.2019, 21:35
lorik26
Клубничный торт в мультиварке
Торт с клубникой можно испечь в мультиварке. Делюсь с вами несложным ...
27.04.2020, 13:01
Pearl
"Бутерброды" из песочного теста с тефтелями
Очень необычные "бутерброды" из песочного теста с нежными тефтелькам ...
11.11.2015, 22:12
Ellisa
Французский багет
Классический французский багет, который отличается воздушным мякишем ...
07.11.2013, 22:34
тортик
Тарт с луком пореем и ветчиной
Сырный пирог с луком-пореем – очень вкусный, быстрый и простой в при ...
28.01.2016, 17:24
Marina30
Овсяное печенье по госту
Хочу сказать, вкус печенья такой, как у купленного в магазине, тольк ...
13.11.2012, 23:56
тори