Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Белый домашний хлеб с семечками

664
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный домашний белый хлеб с добавлением семечек подсолнуха. Хлеб получается с румяной хрустящей корочкой, нежный и пышный внутри. Рецепт прост и доступен для каждого, угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Сделать опару: подогреть воду, в теплую воду добавить сухие дрожжи, сахар и 1 стакан пшеничной муки, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место без сквозняков на 30 минут.
Белый домашний хлеб с семечками
Шаг 2
Добавить в поднявшуюся опару соль, растительное масло, очищенные семечки и оставшуюся просеянную пшеничную муку порциями.
Белый домашний хлеб с семечками
Шаг 3
Замесить тесто. Снова накрыть полотенцем и отправить в теплое место на 1 час.
Белый домашний хлеб с семечками
Шаг 4
Тесто поднялось, его объем должен вырасти в 2 раза.
Белый домашний хлеб с семечками
Шаг 5
Смазать рабочую поверхность и руки растительным маслом, снова вымесить тесто (без муки). Смазать форму для выпечки растительным маслом, выложить тесто, накрыть полотенцем, поставить в теплое место без сквозняков еще на минут 40-50 (пока не поднимется тесто).
Белый домашний хлеб с семечками
Шаг 6
Тесто поднялось и можно отправлять в духовой шкаф. Выпекать при температуре 180-200 градусов, 30-40 минут до румяной корочки.
Белый домашний хлеб с семечками
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Белый домашний хлеб с семечками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    1 марта 2016 19:49
    Замечательный хлебушек!!!
Шаг
1 из 7